Diós-mákos beigli
…tésztából. Kivirgoljuk, hogy szép sima legyen a felülete. Hűtőben lefóliázva 15-20 percig pihentetjük. Közben elkészítjük a forrázott tölteléket. Forrázott mák- vagy diótöltelék: A vizet a cukorral feltesszük forrni. Ha forr,…
forrázott gombóc recept
Szilvás gombóc – gyorsan
Hozzávalók: 24 gombóchoz: 5 dkg vaj 15 dkg liszt + a formázáshoz 2 tojás A töltelékhez: 24 szem szilva 10 dkg cukor 1 késhegynyi fahéj A tálaláshoz: 5 dkg vaj…
Gombóc leves
Hozzávalók: burgonya gombóc tészta, fokhagyma, liszt, fűszerpaprika,só, víz. Elkészítés: GOMBÓC LEVES Ami a gombócból lejön, kimarad. Fokhagymás rántást csinálni, ½ -1 liternyi vízzel felönteni, sózni. Bele a picikére sodort gombóckákat….
Káposztásgombóc és aioli mártás
Hozzávalók: gombóc: 50 dkg káposzta reszeve 2 tojás 3 szelet kenyér beáztatva 30-35 dkg liszt 1 dl tej 1 tk cukor 1 dl víz vágott petrezselyemzöld(apróra vágva) Mártás: 1/2 citromlé…
Fagylaltos palacsintabatyu
Hozzávalók: 10 dkg liszt, 2 tojás, 2 dl tej, 4 gombóc vaníliafagylalt, 4 gombóc csokoládéfagylalt, 1 narancs, 1 evőkanál porcukor, késhegynyi őrölt fahéj, olaj Elkészítés: A lisztet, tojást, tejet robotgéppel…
Rakott gombóc
…2,5 dl-t lemérünk a gombóc főzővizéből, feloldjuk benne a maradék vajat vagy sütőmargarint, beleöntjük a brandyt, és a tésztára locsoljuk. Tálalásig melegen tartjuk. Hasonló kategóriák túróval töltött gombóc majgomboc keszites…
Café Cuba
Hozzávalók: Hozzávalók 1 csészéhez: # 1 dl tej # 1 dl erős kávé # 2 evőkanál rum # 1 evőkanál cukor # 1 gombóc vaníliafagylalt # 1 gombóc csokoládéfagylalt #…
Mákkal töltött gombóc
…forró vízben főzd ki a gombócokat, csepegtesd le, és egy kevés meleg vajon forgasd át. Tálaláskor locsold meg vaníliasodóval vagy vaníliapudinggal. A receptet beküldte: alyce Hasonló kategóriák keksz gomboc kekszgombóc…
Túrógombóc – zöldségekkel és sajttal
…újhagyma, de bármit mellétehetünk, amit szeretünk) sós éretlen sajt (feta vagy bolgár juhsajt) Elkészítés: a szokásos módon történik: a gombóc hozzávalóit összegyúrjuk, mintegy húsz percig főzzük. Tálaláskor a gombóc mellé…
Szilvás gombóc mákkal szórva
…gombóc lehűti a vizet. Ezt a mennyiséget kb. 6 literes fazékban kétszerre szoktam kifőzni.) A lecsepegtetett gombócokat olvasztott vajban megforgatom, és tálba lerakva cukrozott mákkal megszórva tálalom. Lehet tejfölt is…